Widok pustych półek, doniesienia od znajomych i rodziny oraz to, co słyszy się w mediach, może spowodować, że wiele osób szuka pomysłu na stworzenie dobrze przygotowanych zapasów. Co, jeśli można zrobić to dobrze, w przemyślany sposób, a przy tym nawet nie wychodzić z domu? Jak stworzyć odpowiednie zapasy?
Co powinienem kupić?
Nie odkryjemy wielkich rzeczy, mówiąc o produktach z datą długiej przydatności. Co możemy zaliczyć do tej kategorii?
- Konserwy rybne oraz mięsne, najlepiej te dobrze zabezpieczone w metalowych pojemnikach
- Kasze wszelkiego rodzaju, szczególnie te, które są bogate w błonnik i białko roślinne
- Makarony, bo nie mogłoby ich zabraknąć! Są źródłem węglowodanów, natomiast pełnoziarnista wersja – witamin i składników mineralnych
- Warzywa strączkowe, czyli soczewica, ciecierzyca, fasola i inne;
- Mleko UHT
- Warzywa konserwowe lub suszone, ewentualnie warzywa korzeniowe, takie jak marchew
- Tłuszcz do gotowania, najlepiej roślinny
Z dodatkowych rzeczy, które mają datę długiej przydatności, można przechowywać w temperaturze pokojowej i zdecydowanie umilą większość potraw, można wymienić:
- Pesto we wszelkich odmianach
- Pasty i przeciery pomidorowe
- Przyprawy do potraw, w tym rozsądna ilość cukru i soli
- Masło orzechowe
- Płatki owsiane
- Miód
- Proszek do pieczenia
Listę można byłoby jeszcze tworzyć, ale jest to kilka podstawowych propozycji produktów, które mają wydłużony okres przydatności. Co zatem psuje się najszybciej? Świeże mięso, warzywa, nabiał i pieczywo, czyli produkty, które wymagałyby uzupełniania na bieżąco.
Elementarz dobrego magazynowania
Od czego trzeba zacząć? Być może od czegoś, do czego nie jesteśmy przyzwyczajeni, czyli planowania. Co sprawdzi się w naszym domu? Jak udoskonalić niektóre potrawy pod kątem użycia produktów, które wytrwają dłużej? Co mamy zgromadzone do tej pory, a co moglibyśmy dokupić? Na podstawie zaledwie tych kilku pytań można stworzyć praktyczną listę zakupów.
Postaw na sprawdzanie dat przydatności. Pierwsze w magazynie, pierwsze z magazynu, jak mówi stara dobra zasada. W praktyce, to co ma najkrótszą datę powinniśmy trzymać z przodu półki, to co najdłuższą- w jej głębi. Proste, a robi różnicę.
Zakupy przez internet – jak bezpiecznie odebrać przesyłkę
Nie każdy może sobie pozwolić na luksus opuszczania mieszkania, szczególnie kiedy w grę wchodzi opieka nad dziećmi albo choroba. Takie zakupy coraz częściej dokonywane są przez internet, korzystając przy tym z ofert największych marketów. Jak ograniczyć przy tym kontakt z dostawcą?
Jednym ze sposobów jest zapłacenie za zakupy już na stronie sklepu. W takim wypadku można poprosić dostawcę o pozostawienie zakupów pod drzwiami mieszkania, albo w konkretnym miejscu.
Inną opcją jest odebranie zakupów z paczkomatów InPost, które oferują odbiór paczek bez dotykania panelów sterujących. Potrzebna będzie do tego aplikacja InPost Mobile, która pomoże nam otworzyć skrytkę zdalnie, z poziomu smartfona.
