Przetwory to produkty, które większość z nas ceni i często używa w swojej kuchni. Sosy, marynaty grzybowe i wiele innych pomaga nam korzystać ze smaku ulubionych produktów, nawet kiedy ich sezon przemija.
Przetwory grzybowe
Przetwory mają dłuższą datę przydatności, dzięki czemu można się dłużej cieszyć smakami oraz właściwościami grzybów, warzyw i owoców niezależnie od aktualnej pory roku. Obejmuje to np. grzyby w marynacie, grzyby w zalewie naturalnej, pasty grzybowe, sosy grzybowe, koncentraty grzybowe oraz grzyby suszone.
Sezon na grzyby, jak uważa wielu ich zwolenników, jest zdecydowanie za krótki. Poza tym zależnie od warunków atmosferycznych może być nawet rozczarowujący. Przetwory grzybowe można przechowywać przez wiele sezonów, ponieważ dobrze przygotowane, z założenia nie powinny się psuć. Możliwość cieszenia się zupą grzybową, czy bigosem z grzybami, niezależnie od panującej pory roku, jest powodem, dla którego wiele osób ceni sobie robienie właśnie takich zapasów.
Przetwory owocowe
Konfitury, syropy owocowe oraz owoce przygotowane do deserów to czasem jedyne źródło prawdziwych owocowych smaków, szczególnie w środku zimy. To prawda, że zimą też możemy kupić owoce w markecie, ale każdy z pewnością się zgodzi, że to nie to samo. Te owoce zazwyczaj nie mają prawdziwego smaku i są ich wcale nie tanią imitacją. Dlatego konfitura z malin, czy syrop z truskawek to prawdziwe witaminowe skarby. Pozwalają one poza tym na cieszenie się smakiem owoców w deserach, ciastach czy innych potrawach.
Produkty spożywcze przez internet
W dzisiejszych czasach każde ograniczenie kontaktu z ludźmi może oznaczać zmniejszenie możliwości zarażenia się niechcianymi chorobami. Z tego względu wiele firm i instytucji państwowych zachęca do robienia zakupów głównie przez internet. Może się to wydawać niewygodne, bo często jako ludzie czujemy potrzebę zobaczyć i dotknąć rzecz, którą chcemy kupić. Towar, który przynosimy do domu, może już nosić zarazki kilku innych osób, które pomyślały podobnie. Zakupy przez internet artykułów spożywczych mogą ograniczyć to niebezpieczeństwo do minimum. Takie sklepy, podobnie jak te tradycyjne, muszą spełniać wiele wytycznych, które zostały na nich naniesione przez sam SANEPID. Poza tym wygodniej jest odebrać dostarczone zakupy pod dom, niż nieść je własnoręcznie ze sklepu. Jak w takim razie ograniczyć kontakt z dostawcą? Jednym ze sprawdzonych już sposobów jest wskazanie miejsca, w którym nasza przesyłka ma być pozostawiona. Może być to nawet miejsce pod naszymi drzwiami. Zakupy takie należy oczywiście najpierw opłacić.
